Et oui, ce 14ème Muffin Monday me trottait dans la tête.... seulement voilà... je ne savais pas quoi faire !!! Le problème ? J'ai eu vent de ce concours en me baladant sur d'autres blogs et j'ai donc vu plusieurs créations toutes plus originales et gourmandes...

Et oui après ma découverte de l'Apple curd et son succès à la maison, il fallait bien que je décline. C'est sur la banane que c'est porté mon choix, grâce à mon fils qui m'a une fois de plus inspiré une recette, que je publierai en suivant. Ces crèmes,...

Autant le dire tout de suite : je suis assez fière de ce petit gâteau. Et oui, c'est mon premier du genre ! J'avais déjà fait des Trianons oui, mais l'idée principale n'était pas de moi, donc c'est différent. J'avais aussi fait un essai assez sympa niveau...

Une petite tarte faite avec "ce qui restait dans le frigo". Moi qui suis plus ricotta en général, je m'étais trouvée embétée devant le rayon fromages italiens quand j'ai vu qu'ils étaient en rupture de stock. Plus de ricotta !!! Je m'étais rabattue sur...

... mais on y est pas encore. C'est loin de ce que je m'étais imaginé au départ, mais bon, on fait ce qu'on peut avec ce qu'on a, et puis je suis assez contente du résultat malgré tout. Elle est rigolote cette petite bannière non ? Un grand merci à Cojoca...

Et oui, pendant que je préparais mes tartelettes spéculoos/apple curd, mon petit marmiton n'a pas chômé, loin de là. Il s'est attelé à nous concocter de magnifiques galettes très colorées en patat'à modeler (il n'arrive décidément pas à le prononcer mdr...

Et oui, maintenant qu'il est fait, il faut bien l'utiliser cet Apple curd ! Inutile de préciser que ces petites tartelettes sont délicieuses. L'association pomme/spéculoos est inévitablement gagnante, et cette pâte sablée, (oui oui, toujours la même)...

C'est en voyant celles de Madame Chocolat hier, que je me suis rappelé de cette recette, faite il y a quelques temps, dont les photos se lamentaient du fond de ma clé USB. C'est vrai, c'était pas trèssympa de ma part de ne pas les avoir déjà publiées....

Désolée de vous avoir fait languir, mais mon petit Soleil était malade hier. Le premier jour officiel des vacances, c'est pas de chance quand même ! Je profite qu'il soit encore sous les soins de Morphée pour vous publier cette petite recette, toute simple...

J'entends parler de ces fameux "curd" depuis un bon moment déjà et je n'avais jamais tenté. Là, j'avais quelques pommes qui risquaient de se perdre, il fallait réagir, j'ai donc testé. Je ne sais pas si c'est vraiment un Apple curd, étant donné que je...