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Inspiration Award

Inspiration Award

Je remercie ma cop's Sorcilili pour ce prix, qui est mon tout premier et qui me fait très plaisir ! Je passe donc le relais à .... Chocolat à tous les étages, ce qu'elle fait est décidément trop beau ! Les tentations culinaires de Clémence, j'y vais chaque...

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Moelleux fondant de choc aux framboises

Moelleux fondant de choc aux framboises

Hier, j'ai eu une envie irrésistible de gâteau au chocolat... Seulement voilà, impossible de me décider entre un gâteau fondant, style brownies, ou un gâteau moelleux et léger. J'ai coupé la poire en deux : j'ai juste incorporé des blancs en neige à ma...

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Palmiers au petit goût d'Italie...

Palmiers au petit goût d'Italie...

... parce que ricotta / mozzarella / tomates séchées / basilic ça faisait long pour un titre, non ? C'est chez Isa que j'ai puisé l'inspiration pour cette recette. Ses palmiers à la mozzarella et au basilic m'avaient tapé dans l'oeil ! Cette recette est...

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Emincées de porc au cidre

Emincées de porc au cidre

Une recette simplicime et récurrente chez nous. J'aime beaucoup cuisiner avec du cidre, j'adore cette saveur normande et le côté sucré/salé que ça apporte au plat. Ingrédients : 500 g de viande de porc 100 g de lardons 1 ou 2 oignons 45 à 60 cl de cidre...

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Joyeuses Pâques !!!

Joyeuses Pâques !!!

J'espère que vous n'avez pas trop abusé du chocolat de vos enfants !!! (moi si :D mais ils étaient d'accord !) Pas de recette aujourd'hui, juste un petit rappel pour vous inviter à participer au concours que j'organise pour trouver une idée de gâteau...

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Mini roulés au Nutella

Mini roulés au Nutella

Et oui, je ne pouvais quand même pas jeter ces chutes de pâte feuilletée ! Sauf que bon, après le Tatin d'endives, je n'avais plus trop le temps, c'était l'heure du bain des enfants, et ils me faisaient bien comprendre qu'ils ne patientraient pas bien...

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Tatin d'endives à la ricotta...

Tatin d'endives à la ricotta...

... Raisins et noix. Il me faut d'abord vous avouer quelque chose : je n'aime pas les endives, enfin pas cuites. Seulement voilà, Mr Cheez, lui, aime ça. Je ne peux donc pas l'en priver complètement. Une fois de temps en temps donc, j'achète des endives,...

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