Cheez... so good !

Salés Camembert dans la braise (une petite contribution à votre bonheur) Croquette de mozzarella pignons/amandes

... Miettes ... et si vous veniez manger chez nous 123 petits plats A la table de Jeannelou A table avec mewmew A table chéri... Au jardin des délices Avocat & Chocolat Ca mijote Chez Kiki Chocolat à tous les étages Dans la cuisine de Tallula Dans ma...

Et oui, je n'ai pas pu résister bien longtemps ! Après la Glace au speculoos, il a fallu que je tente la version nutella. J'ai fait deux variantes : nature, en petit pot. Elle a une texture mousseuse et elle se suffit à elle même. L'autre, avec des morceaux...

Je n'étais pas partie pour ça au départ; en fait, je voulais faire des petits sablés pour agrémenter la glace au Nutella, mais ma pâte s'est révélée être trop molle et, plutôt que de la renforcer avec de la farine, j'ai eu l'idée de faire cuire les gâteaux...

C'est ma première crème glacée, et elle est top !!! Je suis partie sur une base de mousse, à laquelle j'ai ajouté de la crème et hop, au congélateur. Je ne savais pas trop ce que ça aller donner mais on a été agréablement surpris. Et ce goût de speculoos,...

Merci à Christelle pour cette recette qui a révolutionné notre réveillon de Noël ! J'ai changé deux trois trucs, j'essaierai aussi la version originale ;) mais tout le monde s'est régalé de celle-ci :) Ingrédients : 1 filet mignon 1 rond de pâte feuilletée...

Je me suis risquée à faire une frangipane. C'est une première mais vraiment, quelle première ! Une frangipane aux framboises, c'est juste extra. Dès qu'on la coupe déjà, cette odeur de framboise mêlée d'amande qui vient réveiller vos narines... un pur...

J'ai improvisé cette recette hier soir, avec l'aide de mon fils (c'est lui qui a eu l'idée des pruneaux). Je referai volontiers ce plat, c'est très simple à faire, et c'est très bon ! Ingrédients : 4 paupiettes de veau 8 petites pommes de terre 2 carottes...

Une autre façon de préparer une tartiflette ! Je n'ai pas pesé mes ingrédients, je mets donc les quantités approximatives. Voyez en fonction du nombre de personnes à rassasier ;) Ingrédients : 7 pommes de terre 1 oeuf 1 kubor 200 g de lardons 1 gros oignon...

Une petite variante du très célèbre Tiramisu. Ici, c'est adopté, on a adoré ! Pour 6 coupes : 2 œufs 250 g de mascarpone 60 g de sucre + 2 sachets de sucre vanillé 1 c. à c. 1/2 d'Armagnac 18 speculoos du café corsé Cacao et cannelle en poudre (environ...