Tartelettes fondantes choco/sésame
Voici des petites tartelettes toutes simples, qui ne paient pas de mine, mais quand on en goûte une seule bouchée, on devient complètement accro !
Le chocolat corsé et fondant, le sésame grillé, c'est sûr, le mariage est parfait !
Pour 6 tartelettes :
- 100 g de beurre salé
- 100 g de chocolat
- 100 g de sucre
- 2 œufs
- 30 g de farine
- 25 g de graines de sésame
Préchauffer le four à 220°.
Faire fondre le beurre avec le chocolat.
Ajouter le sucre et bien mélanger.
Ajouter les œufs un à un en mélangeant bien entre chaque, puis incorporer la farine.
Réserver.
Dans une casserole ou une poêle bien chaude, jeter les graines de sésame, couvrir et attendre qu'elles sautent. Laisser quelques secondes puis verser dans la préparation chocolatée.
Verser dans les empreintes à tartelettes et enfourner à 220° pendant 12 à 15 minutes.
Comme pour les Mi-cuits, la cuisson est parfaite quand la pâte a levée et s'est craquelée sur le dessus ;)
Laisser refroidir avant de démouler et enfin déguster !!!!
