Tartelettes fondantes choco/sésame

Publié le par Cheez_



Voici des petites tartelettes toutes simples, qui ne paient pas de mine, mais quand on en goûte une seule bouchée, on devient complètement accro !

Le chocolat corsé et fondant, le sésame grillé, c'est sûr, le mariage est parfait !




Pour 6 tartelettes :


- 100 g de beurre salé
- 100 g de chocolat
- 100 g de sucre
- 2 œufs
- 30 g de farine
- 25 g de graines de sésame


Préchauffer le four à 220°.

Faire fondre le beurre avec le chocolat.
Ajouter le sucre et bien mélanger.
Ajouter les œufs un à un en mélangeant bien entre chaque, puis incorporer la farine.
Réserver.

Dans une casserole ou une poêle bien chaude, jeter les graines de sésame, couvrir et attendre qu'elles sautent. Laisser quelques secondes puis verser dans la préparation chocolatée.


Verser dans les empreintes à tartelettes et enfourner à 220° pendant 12 à 15 minutes.


Comme pour les Mi-cuits, la cuisson est parfaite quand la pâte a levée et s'est craquelée sur le dessus ;)


Laisser refroidir avant de démouler et enfin déguster !!!!

Publié dans Toutes mes recettes

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

patmamy 03/09/2009 16:42

cette recette semble irrésistible bz patmamy

Sister 07/04/2009 15:35

elles sont super belles tes tartelettes et franchement elles font parties pour moi de celles qui donnent le plus envies de les manger !!! surtout qu'il est bientôt 16h. Encore une petite recette à gouter !!!

Véro 28/03/2009 14:11

Les votes sont ouverts pour le Kiki est c’est ici : http://lemondedemilan.canalblog.com/archives/2009/03/28/13165009.html#comments. Alors bons votes !